L'ESCAMPE
IGP VAR
Vin charmant à partager entre amis !
Vin traditionnel du Var/Provence.
Ugniblanc | Sauvignon
L'ESCAMPE | blanc |
Nez aromatique aux notes de fleurs blanches.
La bouche est fruitée et marquée par
une finale légèrement acidulée.
L'ESCAMPE | rosé |
Nez aromatique aux notes de petits fruits rouges (groseille), dominé par une intense note amylique (bonbon anglais).
La bouche est fruitée et gouleyante avec une belle longueur.
Un vin de gourmandise, friand et finement acidulé,
à partager entre amis.
syrah | grenache | cinsault | carignan
merlot
L'ESCAMPE | rouge |
Nez aromatique aux notes de réglisse.
La bouche est fruitée et tout en souplesse.
Un vin simple et accessible, à déguster sur une grillade, pâtes et charcuterie.
LES SECRETS
CÔTES DE PROVENCE
Passe-partout élégant pour des attentes élevées.
L'Excellence !
rolle (vermentino)
LES SECRETS | blanc |
Le nez, particulièrement aromatique, dévoile des notes exotiques de mangue et de fruits blancs.
La bouche est complexe.
Ce vin typique de la Provence présenteune jolie rondeur en bouche.La finale se révèle d’une belle fraîcheur
légèrement citronnée.
LES SECRETS | rosé |
Notre cuvée « Secret » possède un nez très expressif.
D’une belle complexité, ce rosé se révèle particulièrement élégant avec des notes légèrement exotiques (ananas, fruits de la passion). La bouche, généreuse et complexe, dévoile des arômes d’agrumes.
La finale, rafraîchissante, se montre d’un superbe équilibre
avec une très belle longueur.
grenache | cinsault | syrah
syrah | grenache
LES SECRETS | rouge |
Le nez, particulièrement aromatique, dévoile des notes de fruits noirs (mûre) et de cerise. La bouche est complexe, ample et généreuse. Ce vin typique de la Provence présente une jolie rondeur en bouche. La finale se révèle d’une belle structure sur des tanins soyeux.
IDYLLE
CÔTES DE PROVENCE
Gastronomique!
rolle (vermentino)
IDYLLE | blanc |
Une robe jaune clair aux reflets dorés, brillante et limpide. Le nez est un bouquet riche et élégant, mêlant des arômes de fruits mûrs (poire, pêche blanche, ananas) à des notes de vanille, de brioche et de noisette grillée, caractéristiques sa vinification en fût. La bouche possède une attaque ample et veloutée, avec une belle structure. Le passage en barrique apporte de la rondeur et une texture soyeuse, sans masquer la fraîcheur caractéristique du Rolle. Les arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes se prolongent, enrichis par des notes toastées et une légère minéralité. La finale est longue, équilibrée, avec une pointe d’amertume noble et des notes boisées fondues.
IDYLLE | rosé |
Une teinte saumonée pâle avec des reflets violines.
Le nez est un bouquet complexe et élégant.
Des arômes de fruits rouges (fraise des bois, groseille) et de fruits à noyau (abricot, pêche) se mêlent harmonieusement à des notes toastées, vanillées et épicées, apportées par l’élevage. On perçoit également des touches de fruits secs (amande, noisette) et une subtile pointe florale.
En bouche nous retrouvons une texture soyeuse et ronde,
avec une belle amplitude. L’élevage en barrique apporte du
volume et une structure délicate, sans masquer la fraîcheur et la légère salinité typiques des rosés de Provence. La finale est
persistante, équilibrée et marquée par une pointe épicée.
syrah | grenache | cinsault
syrah | grenache
IDYLLE | rouge |
Une robe profonde et intense, d’un grenat sombre avec des reflets violacés, annonçant richesse et concentration. Le nez est un bouquet complexe et envoûtant. Les arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, myrtille) se mêlent à des notes épicées (poivre noir, réglisse). L’élevage en barrique apporte des nuances élégantes de vanille, de cacao, de café torréfié et de garrigue.
La bouche possède une attaque ample et soyeuse, révélant une structure tannique puissante mais parfaitement intégrée. La matière est généreuse, avec une belle fraîcheur qui équilibre l’opulence. Les saveurs de fruits noirs compotés se prolongent, accompagnées de touches boisées fondues, de tabac blond et d’épices douces. La finale est longue, persistante, avec une élégante minéralité et des tanins veloutés.